题目：热带益生菌定向选育与肠道调控
主讲：张家超 教授
时间：5月12日 16:30
地点：思勰楼三楼学术报告厅
主讲人简介：
张家超，博士、教授，现任海南大学食品科学与工程乐鱼游戏app院长，热带多糖资源利用教育部工程中心主任，海南省食品科学技术学会理事长，中国食品学会青委会副主任委员。主要从事热带健康食品生物制造研究。获国家自然科学基金“杰青”和“优青”项目资助，入选海南省“南海名家”资助计划和海南自由贸易港高层次人才。近年来以通讯作者在Cell Host & Microbes、Nature Communications、Science Bulletin和Cell Systems等期刊发表研究论文多篇，授权国家发明专利多项并完成转化。获全国五一劳动奖章和中国青年五四奖章暨新时代青年先锋奖，获得国家科学技术进步二等奖，海南省自然科学一等奖和第十届海南省青年科技奖。
